Lust auf eine kleine Lektion in Ruandisch? IMBUTO bedeutet fruchtig. Jetzt könnte man meinen...alles gesagt. Aber so ist es keinesfalls. Wir könnten euch stundenlang Geschichten erzählen über unsere wunderbare Freundschaft zu Immaculee oder IMMA wie wir sie nennen. Imma kommt aus Ruanda und importiert diesen wundervollen Kaffee der Coocamu Kooperative selbst nach... TIROL! Ja da lebt sie nämlich. Und seit einigen Jahren kennen und schätzen wir einander, weil Imma nicht nur so tollen Kaffee importiert sondern vor allem ein ganz wundervoller Mensch ist, den wir in unseren Leben nicht mehr missen möchten.
Der Kaffee selbst ist ein klassischer afrikanischer Bourbon mit einer ungemein feinen Himbeernote die wir einfach nur lieben. Was für eine Bohne. Danke Imma.
Geschmacksprofil:
Zwetschke (Pflaume), Grüner Apfel, Himbeere, Schoko
Anbaugebiet:
Südöstliches Ruanda
Aufbereitung:
Washed
Anbauhöhe:
Ca. 1200-1600 Seehöhe.
Bohnensorten:
100% Arabica Bourbon
