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ACHTUNG durch die Offset Kalibrierung geht natürlich n bisschen Zeit ins Land.

gebt uns am Bestellung bitte 5-10 Werktage (je nach Auftragslage) Zeit bis zum Versand!

Wir packen vor dem Versand die Maschine aus, testen sie und kalibrieren den offset für Dich! 

Lelit's Bianca PL162T  V3- die Espressomaschine für "echte" Baristi

Bei Lelit's neuem Meisterwerk Bianca wurde eine Maschine geschaffen, die keine Kompromisse zulässt.

Bianca wurde für ambitionierte Coffee-Junkies und professionelle Baristi entwickelt.

Dual-Boiler Technologie mit 2 großen Edelstahl-Boilern. Bewährte FAEMA E61 Brühgruppe und Kaffee-Profiling Paddle. Kombiniert mit einem TOP-PID Temperatursteuerungssystem für die unabhängige Temperatursteuerung von Dampfboiler und Wasserboiler.

Durch Drehung des mechanischen Paddles, das auf der Brühgruppe angebracht ist, kann der Wasserdurchfluß  in der Brühgruppe reguliert werden und der Brühdruck in jeder Phase der Extraktion optimal kontrolliert werden. Durch die Anpassung des Brühdruckes können Sie aus jedem Kaffee den besten Espresso brühen.

Das LCC ermöglicht die Kontrolle aller Parameter der Espressomaschine, wie Temperatur des Brühwassers und des Dampfkessels, zeitgesteuerte Pre-Infusion, Stand-by Zeit, Ein- und Ausschalten des Dampfkessels, Zähler der Kaffeebezüge partiel/total und die Umstellung der Temperturanzeige von °C auf °F.

Bianca verfügt über zwei separate Kessel in Edelstahl-Ausführung für Dampf und Heißwasserbezug, bzw. Brühwasser. Die Dual Boiler Technik garantiert größere Temperturstabilität, ohne Überhitzungsgefahr des Brühwassers und die Möglickeit gleichzeitig Kaffee zu brühen und Milch zu schäumen bzw. Heißwasser zu beziehen.

Der Wassertank von Bianca ist in einem abgekoppelten Edelstahl Behälter untergebracht, um eine Erwärmung des Wassers im Betrieb zu vermeiden. Der Behälter mit dem Wassertank kann flexibel links, rechts, oder an der Rückwand der Maschine angebracht werden. Der Wassertank kann zur Reinigung leicht entfernt und ohne Entnahme nachgefüllt werden. Bei Betrieb der Maschine mit Festwasseranschluss (Bianca verfügt über eine hochleistungsfähige und superleise Rota-Pumpe) kann der Behälter mit dem Tank abgenommen werden, wodurch die Maschine weniger Platz benötigt.

Dank des Extra-Manometers, dass an der Brühgruppe montiert ist, kann der tatsächliche Druck in der Brühgruppe gemessen werden, um eine perfekte Espresso Extraktion zu gewährleisten. 

Durch die stylischen Griffe aus Nussholz kommt mit Bianca ein warmes Ambiente in die Küche.

Das gesamte Gehäuse, sowie die Tropftasse sind aus bestem Edelstahl AISI 304 gefertigt. Das garantiert dauerhafte Haltbarkeit, tolle Optik und ist leicht zu Pflegen.

Die neuen Lanzen für Heißwasser und Dampf sind voll isoliert (no-burn, cool touch), damit Milch beim Schäumen nicht anbrennt und ein verbrennen unmöglich ist. Die neue Geometrie ohne Kanten, erleichtert die Reinigung enorm.

Bianca´s Gerätefüße, ebenfalls aus edlem Nussholz gefertigt, sind in der Höhe verstellbar, weshalb die Maschine auf allen Untergründen sicher steht. Für den Fall des Festwasser- und Ablaufanschlusses ist unter der Maschine ausreichend Platz für die Schläuche.

Bianca ist mit einem Energiespar-Modus ausgestattet. Über das LCC kann die Stand-by Zeit programmiert werden, ab der der Dampfkessel abgeschaltet und der Kaffee-Boiler auf 70° C abgesenkt wird. Das Garantiert kurze Wartezeit für die wieder Inbetriebnahme (10 Minuten) und ein Warmhalten der Tassenablage.

Eine Hochleistungsmaschine wie Bianca muss sich an die unterschiedlichen Arbeitsbedingungen und an die unterschiedlichen Extraktionsbedürfnisse jedes Barista anpassen können. Um dieses Ergebnis zu erhalten, ist Bianca mit einem technischen Untermenü ausgestattet, in dem Sie die Einstellungen personifizieren können, wie z. B. die PID-Parameter, die die Thermoregulation bestimmen.

Bianca mit ihrer modernen Verkleidung aus poliertem Edelstahl kommt inklusive Siebträger mit Sieb für 1 und 2 Portionen, bodenlosem Siebträger mit 18/20g Sieb, Blindsieb, 70L Wasserfilter, Lelit Edelstahl Tamper mit Aluminium Griff, Reinigungsbürste, Mikrofaser Tuch, zusätzlicher Dampfdüse, Material für Festwasseranschluss, Erhöhung für Espressotassen und Messlöffel.

Features:

• Edles Design aus Edelstahl mit Holzgriffen
• Dual Boilermit einem 800 ml Brühboiler aus Edelstahl und 1,5 Dampfboiler aus Edelstahl.
• Traditionelle E61 Brühgruppe mit mechanischer Bedienung und Pre-Infusion
• Echtzeit Brühdrucksteuerung direkt an Brühgruppe
• PID Temperatursteuerung beider Boiler
• Preinfusionszeiten einstellbar
• Massive 58mm Siebträger
• Extrem leise Rotationspumpe
• Dampfboiler abschaltbar
• Mit Tank oder Festwasseranschluss verwendbar
• 2 Manometer (Brühdruck und Dampfdruck)
• Frei bewegliche isolierte Ausläufe für Dampf und Heißwasser
• 2,5 Liter Wassertank mit praktischer Befestigung vom Wasserfilter
• Größe (B/T/H): 29x40x38 cm im Festwasserbetrieb
• Tank außen seitlich oder hinten befestigbar (+ 8cm)
• Gewicht: 22 kg

Hier das offizielle Video von Lelit zur Bianca:

Es gelten die gesetzlichen Gewährleistungsfristen. 

Made in Italy.