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Bringen Sie Ihre Tassen näher zum Auslauf!
Mit der edlen Tassenerhöhung »Alto« aus spiegelpoliertem und rostfreiem Edelstahl V4A können Sie die Tasse je nach Modell 20, 30 oder 40 mm höher abstellen.
Das Design passt hervorragend zu italienischen Siebträgermaschinen! Die Funktion ist natürlich auch bei anderen Fabrikaten gegeben.
Gerade beim Einsatz eines bodenlosen Siebträgers beträgt die Distanz zwischen Auslauf und Espressotassenrand häufig über 10 cm. Bei diesem Höhenunterschied spritzt der Espresso beim Einlauf in die Tasse selbst bei einer gleichmäßigen Extraktion unkontrolliert und wild. Dadurch sehen die Espressotasse, die Siebträgermaschine und die Arbeitsumgebung sehr unansehnlich aus. Unter der großen Fallhöhe leidet außerdem die Qualität der Crema und der Kaffee verliert an Temperatur.
Durch den Einsatz der Tassenerhöhung »Alto« verhindern Sie diese negativen Effekte und arbeiten professionell. Ausserdem schonen Sie zugleich die Abtropfschale vor Kratzern. Als Material verwenden wir dickwandiges, spiegelpoliertes Edelstahl V4A, welches auch bei vielen teuren italienischen Siebträgermaschinen als Gehäusematerial oder auch im Yachtbau zum Einsatz kommt.
Die Füße sind aus durchsichtigem Silikon, sorgen für einen sicheren Stand und verursachen keine Kratzer. 4 Ersatzfüße sind im Lieferumfang enthalten.
Spülmaschinengeeignet und rostfrei.
Ein Muss für jeden Barista!
Maße: Grundmaß (Breite x Tiefe) 160 mm x 95 mm, Höhe nach Auswahl
Material: Edelstahl V4A